מה מיוחד בנמש?

נמש נבנה מתוך מחשבה על מי שבאמת מבשל. במקום להסתפק ברשימת מתכונים, המטרה היא להפוך את חוויית הבישול לנוחה, ברורה ונטולת הסחות דעת. אלו כמה מהכלים שהופכים את זה לאפשרי:

המרכיבים תמיד זמינים

בכל שלב במתכון אפשר לראות את רשימת המרכיבים, כך שאין צורך לגלול חזרה למעלה כדי לבדוק כמויות או לוודא שלא שכחתם משהו.

מוד בישול

מצב ייעודי לבישול שמאפשר להתרכז במתכון:

• סימון מרכיבים שכבר הוכנו או נמצאים בהישג יד.
• סימון שלבים שכבר בוצעו.
• אפשרות למנוע מהמסך להיכבות בזמן הבישול.

חיפוש לפי חומרי גלם

יש לכם כמה מצרכים בבית ולא יודעים מה להכין? אפשר לחפש מתכונים לפי חומרי הגלם שכבר קיימים אצלכם ולקבל רעיונות שמתאימים למה שיש.

האתגר של שיר

בכל חודש שיר בוחרת נושא חדש ומזמינה אותנו לצאת קצת מאזור הנוחות. זו הזדמנות לנסות חומרי גלם שלא תמיד יוצא לנו להשתמש בהם ביומיום או לשים אותם במרכז המנה, ללמוד טכניקות שונות ולגלות מנות שאולי לא היינו מכינים בדרך כלל.

תפתיע אותי

בלחיצה אחת תקבלו מתכון אקראי מתוך האתר. דרך פשוטה לגלות מנות חדשות, לקבל השראה ולפעמים אפילו למצוא את המתכון שלא ידעתם שחיפשתם.

מתכונים שנכתבו מתוך ניסיון

רוב המתכונים באתר נכתבים מתוך ניסיון אישי, עם דגש על הוראות ברורות, סדר עבודה הגיוני וטיפים קטנים שעושים את ההבדל בזמן הבישול.