להכין את הבצק הפריך במידה ולא משתמשים בבצק פריך מוכן מראש.

לסדר את הבצק הפריך על התבנית, לחורר עם מזלג ולחתוך שוליים מיותרים — ולהכניס להקפאה ל-20 דק'.

להדליק תנור ל־180 מעלות.

לערבב בקערה את החומרים למלית חמאת הבוטנים: להמיס את החמאה, לערבב בתוכה את חמאת הבוטנים, להוסיף ביצה, סוכר וקמח.

לאפות את הבצק על התבנית עד להשחמה יפה (עם קטניות/משקולות אפייה במשך 10 דק'), לאחר מכן אפייה קצרה נוספת של מספר דק' ללא המשקולת.

לפזר בעדינות את שכבת חמאת הבוטנים, ומעליה בתפזורת מלח מלדון/גס.

להקפיא ל-15 דק'.

להכין את מלית השוקולד — להמיס את השוקולד והחמאה. בקערה נפרדת לטרוף סוכר וביצים. למזוג באיטיות את תערובת השוקולד לתוך הביצים תוך כדי ערבוב מהיר, ולבסוף לערבב את הקמח והמלח.

לפזר בעדינות את מלית השוקולד מעל שכבת הבוטנים.

לאפות כ-20 דק'.

לתת לטארט להתקרר בחוץ.

לפני הגשה — להקציף את מצרכי הקצפת ולהגיש ליד הפרוסה.